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December 13, 2015

Pandan Marble Agar Agar 班兰云石燕菜

天然清香的斑兰汁
配上香浓的椰奶
口感QQ滴
这甜品美味极了!



食谱
A) 燕菜条:
水800ml. (水500ml + 班兰叶汁300ml)
燕菜粉 1  湯匙半
幼糖 100g
班兰叶3片(打结)

做法:
1。煮滾全部材料至大滾,将班兰叶取出。
2。将(1)倒在一个燕菜模内让它凝固,将燕菜切成条状或者粒方形都可以,放在一个8吋方形模內,冷凍待用。
(B)材料:
稀椰漿1000ml
燕菜粉2 湯匙
幼糖120g(+ -)
做法:
煮滾全部材料至大滾,倒在燕菜条上,凝结后放入冰箱冷冻,切块享用。


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