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October 10, 2015

Strawberry Lemon Bundt Cake 草莓柠檬蛋糕

这是一道令你惊喜的草莓柠檬蛋糕

虽然没有鲜奶油的装饰与花丽的外表

卻有著浓浓的柠檬清香

蛋糕组织很細软绵

蛋糕里也加入蛮多草莓粒

既新鮮,又好吃唷!






Baked Honey Sesame Chicken 烘烤蜜糖芝蔴鸡

制作简易免炸 
少油之烘烤蜜糖芝蔴鸡
可嗅到香香的芝蔴味道
口感酸甜可口,是道开胃菜肴
大家不妨试试看哦!



October 7, 2015

草莓果冻

这款是小孩子与大人都爱吃的果冻唷!果冻操作容易,而且还可以往里面加上各式的水果丁,或者用果汁代替水如果不想吃得太甜,调节糖的用量,自制果冻不但安全又卫生。



做法:

材料:
果冻粉        10 g
细糖          170 - 210g
水            950ml
柠檬酸        1/8 tsp(随意)
草莓(切粒)  适量

1。先将果冻粉和糖拌均。
2。将(1)料徐徐倒进水里,不停的搅拌至滚,熄火,继续搅拌约5分钟,至泡沫消失,果冻液清澈为止。
3。在混和物里放入柠檬酸。
4。将水果放入模里,每次倒三分之一。
5。放入冰箱约3小时,使果冻全凝固,即可享用。



 

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