WendyYongKitchen~爱心烘焙记录
nuffnang
October 18, 2013
花花草草
我喜爱栽种花花草草~~~
紫罗兰
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October 13, 2013
榴莲香酥面包
把做月饼剩下的榴莲馅制作成榴莲香酥面包,呵呵!榴莲的粉香,喔!果然不错吃!
紫薯牛奶糕
把做面包用剩下的紫薯泥制作了这道简单的甜点,营养又健康。
食谱如下:
材料
紫薯
20
0g
,鲜奶
360g
,砂糖
50g
,
鱼胶粉
1
4g
做法
1
、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。
2
、紫薯去皮切块蒸熟后,放入搅拌机搅拌或用汤匙压成也可以,再加入
200g
的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)
3
、锅里倒入剩下的
160g
的鲜奶,加入砂糖,鱼胶粉搅拌至融化。
4
、加入紫薯泥浆煮滚,再以小火继续搅拌五分钟。要不断搅拌避免粘锅烧焦。
5
、倒入容器里让它冷却,放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
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