好好吃鬆餅

好好吃鬆餅

食谱：
 

材料

A.
全蛋 3個
低筋麵粉 230公克
泡打粉 15公克
細砂糖 30公克
奶油 25公克
牛奶 250公克
香草精 1公克

B.
蜂蜜 300公克

作法
1.	將全蛋、低筋麵粉、泡打粉、細砂糖一起放入鋼盆中攪勻，加入融化的奶油拌勻，再加入牛奶與香草精拌勻。
2	將作法1放入冰箱冷藏鬆弛至少30分鐘。
3.	食用前取適量作法2倒入預熱好的鬆餅機中至8分滿，蓋上蓋子烘烤約5分鐘，至兩面均呈金黃色，取出撒些糖粉或淋上蜂蜜即可。