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February 28, 2020

Pandan Layer Cake

这款蛋糕是朋友订购的生日蛋糕,希望他会喜欢。

August 9, 2019

Taiwanese Cheese Sponge Cake 古早味芝士蛋糕


喜欢烘焙的人, 总是爱不停的尝试甜品美食。 
就如这款之前火爆的古早味蛋糕,不论是原味, 芝士味还是巧克力味, 都已经尝试做过了。
今天再次制作,選了芝士味滴(水浴法)









July 7, 2019

Lemon Yogurt Cake 柠檬優格蛋糕

檸檬優格蛋糕,
嚐起來的口感,
不像一般的磅蛋糕,
比較鬆軟一點。 
很棒喔!



June 28, 2019

Pandan Gula Melaka Cake 斑兰椰糖蛋糕


送给朋友的生日蛋糕
浓浓的斑斓奶油蛋糕搭配椰糖瑞士蛋白奶油霜,口感真的很到地
蛋糕質感很軟綿
朋友品尝后评价说这蛋糕得满分
超開心哦,
哈😄哈哈!








June 10, 2019

Pumpkin Walnut Cake with Cream Cheese Frosting 南瓜核桃蛋糕

用朋友从金馬崙買下
送我的曰本南瓜制作了这款美味蛋糕

我觉得南瓜原来的甜度加上肉桂粉和烤过的核桃味道口感都很搭
配!



February 9, 2019

Traditional Indonesian Layer Cake 传统印尼千层蛋糕

相信许多人都喜爱吃这道印尼傳统的千层蛋糕
口感丰富,味道香濃
平时外买的价格高昂
这已是第三次制做这蛋糕
足足化了2个半钟点才完成
虽然制作时间长点,可是这一次的结果令我很滿意😃
真的需要很有耐心才能制做道千层蛋糕😂




December 31, 2018

January 12, 2018

Hokkaido Chiffon CupCake 北海道戚风杯子蛋糕

心血来潮做了一些北海道蛋糕
柔软的蛋糕里挤满了 custard cream
蛋糕吃起来像棉花糖--组织非常细緻
有一种入口即化的感觉!! 呵呵





March 10, 2017

Chocolate Hazelnut torte 巧克力榛子蛋糕



这款香浓细腻可口的巧克榛子蛋糕
是家人喜爱吃的蛋糕
濃濃的巧克力榛子酱味
令人停不了口!









 ENJOY!

February 27, 2017

芒果优格蛋糕

遲遲都不敢动手制作這款芒果蛋糕
今天心血來潮却很想亲自动手制作這款香甜的芒果优格蛋糕
隨便也想考验自己的手艺...呵呵呵~
嗯!香甜的芒果优格蛋糕
好吃哦!
真的好開心,很有滿足感:-)






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