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March 16, 2013

炸春卷年糕

春卷皮,年糕,熟芋头,熟番薯

炸春卷年糕,香脆的外皮+软软的内馅,口感好好吃哦!!

March 15, 2013

红麴粉发糕


我爱这笑口迷人的发糕, 制作可以说超级简单!





发糕食谱

材料粘米粉=200g糖粉=100g。水=175ml。原味ENO=1 包。红麹=1/2 tbsp

做法

1.将所有的材料(ENO最后才放)搅均。
2.
发糕杯子铺上纸杯,把面糊倒入至 9 分满。
3.
以大火蒸 15 分钟即可。。中等纸杯=10个。。不用等发酵。。


Red Dragon Fruits Agar-Agar


菠菜奶油面包


Purple Sweet Potato Chiffon Cake


Green Tea Red Bean Chiffon Cake


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