Pandan Huat Kueh 香兰发糕

香兰发糕. 这一次没有令我失望.

口感不错。。。可以试试喔！

 

 

 材料

 

1）Pandan Juice 280g  

2）Sugar 幼糖 150g +-

3）Corn oil粟米油 50g

4） Self-raising flour 自发面粉 250g（过筛）

 

做法：

1。先将大约10 片班兰叶+清水放入搅拌机里搅拌，过滤取汁280ml。然后将班兰汁

     和白糖一起煮溶，待冷。    

2。先把（3）加入搅拌均匀。然后才倒入面粉搅拌均匀。

3。倒入纸杯达9分满。

4。大火蒸15-20 分钟即可。

 

 

 

Enjoy ！！！