洛神花果冻

採了一些自家栽种的洛神花制作这款酸酸甜甜开胃的洛神花果冻。


含有丰富的维生素C，有清凉降火、生津止渴的功效，可以用来冲泡茶和制作饮料，其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素，用作食品行业的食品添加剂。对心血管，动脉硬化 ，高血压，骨折，儿童发育不良，老年消化不良，胃酸缺乏均有疗效。