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October 9, 2013

双薯西米牛奶糖水

最近迷恋上了紫薯,逢到超市场,都会搬回一些紫薯回来,
今天乘周末没工作,煮了这道美味可口的糖水给家人享用。



口感不但美味!浪漫紫色让人的心情也随之一靓,真美
唷!

食 谱
材料:

山药1个,紫薯3个,木薯50g 2 老姜1片,西米少许,鲜奶-

做法
1.山药,木薯和紫薯洗净分别去皮,切成1cm见方的小丁
2.将姜片,pandan leaf和白糖一同放入锅中,加入足量清水,大火烧开后转中火煮10分钟
3.放入山药,木薯和紫薯煮熟透后,最后倒入鲜奶煮之沸即可享用。
 

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