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April 28, 2017

Longevity Peach Bun 寿桃

桃子有著年延益寿的美名
所以選择了它再次制作
自己动手制作,心意满满
可愛粉红色的寿桃
是送給長輩的最佳礼物

April 18, 2017

Longevity Peach Bun 寿桃子包

首次制作之寿桃包
搭配甜而不腻自己炒的豆沙馅,
豆沙馅特意不打烂
还能吃到一颗软绵绵红豆粒
這样吃起才感觉到红豆的香甜
包体又松软成品的味道真不错
賣相.....虽然难看
可是好吃唷。
ENJOY

March 10, 2017

Chocolate Hazelnut torte 巧克力榛子蛋糕



这款香浓细腻可口的巧克榛子蛋糕
是家人喜爱吃的蛋糕
濃濃的巧克力榛子酱味
令人停不了口!









 ENJOY!

March 5, 2017

Blue Pea Flower Marbled Jelly 蓝花云石燕菜

美丽天然色素的蓝花
可以用来制作各式各样之糕点哦






蓝花汁下手太重,颜色虽然深了一点, 不过深颜色也蛮好看啦!呵呵~~

February 27, 2017

芒果优格蛋糕

遲遲都不敢动手制作這款芒果蛋糕
今天心血來潮却很想亲自动手制作這款香甜的芒果优格蛋糕
隨便也想考验自己的手艺...呵呵呵~
嗯!香甜的芒果优格蛋糕
好吃哦!
真的好開心,很有滿足感:-)






February 22, 2017

乳酪布丁燒

首次制作这款乳酪布丁燒
這款乳酪布丁燒有三层不同的囗味。
一层焦糖液
一层法式布蕾
一层轻乳酪蛋糕
三种不同的口味
口感很顺滑味道濃郁
是一款很特别精緻的甜品。
哈哈!
成功了!
再配搭烙印
賣像是不是很优雅呢!




February 21, 2017

古早味海绵 (芝士)蛋糕

之前台湾著名的古早味蛋糕,
最近在吉隆坡新开了一家分行
专门手工制作古味蛋糕的店--源味本铺
位于cheras 的sunway velocity mall
听说开张 那一天很多人前来购买
还听说这古早味蛋都是现烤现卖的有两种口味:原味和芝士味
这款蛋糕有像似海绵蛋糕
之前有制作过类似的古早味蛋糕(芝士口味)的(食谱取自youtube)
今天再来玩玩这款蛋糕
口感吃起来又软又绵绵
吃不腻哦!
蛋糕表面加上烙印
卖相是不是 有加分呢!哈哈!








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